ひじきのシフォンケーキ

当店一番のオススメ！！
和歌山加太産のひじき、国産小麦、有田の青空たまご、お砂糖はミネラル成分を残した粗製糖を使ったこだわりのシフォンです。
こんぶだしも入って“かんぶつのうまみ”も味わえるパティシエの自慢の一品です。

しいたけかくれんぼシフォンケーキ

実はしいたけを細かくきざんだものもたくさん入っているこのシフォン。
ココアの色にうまくかくれて一見チョコレートシフォンに見える！？
しいたけ嫌いな方もこれなら食べられる！と、評判です♪♪

切干大根とじゃばらシフォン

スイーツ化に苦戦していた切干大根が、ジャバラとの出会いでついにシフォンケーキに！！
切干大根の独特の香りをジャバラの爽やかさが美味しくカバーしてくれます。
花粉症にも効果アリ？と話題のジャバラ。ぜひお試しください♪

こんぶと梅の米粉シフォンケーキ

海のミネラル豊富な昆布と和歌山特産「南高梅」を使った当店初の米粉シフォンです。
米粉はＣＭでおなじみの「金芽米」を使用！！
ヘルシーなつながりのコラボ商品です。

※本品は小麦を含む商品と共通の設備で製造しています。

シフォンケーキのラスク

シフォンケーキをカリカリ、サクサクっと歯ごたえのよいラスクにしました。
ケーキそのものの甘みなので、甘すぎず食べやすいラスクです。

海南クグロフケーキ

お菓子発祥の地・海南市の象徴であり、お菓子の起源ともいわれる橘と、海南大崎で採れたひじきを合わせたクグロフケーキです。
柑橘の爽やかな風味とひじきの食感をお楽しみください。

高野豆腐クグロフケーキ

生地に、粉末状の高野豆腐が入ったクグロフケーキ。
ハチミツとたっぷりのたまごが入った素朴でどこか懐かしいお味の、お子様にも食べていただきやすいケーキです。

福豆クグロフケーキ

節分の日に向けて考案されたケーキ。
たっぷりのきな粉入りの生地に、４種の豆がアクセント。